独自開発の味噌スープは煮込みすぎても味が濃くならず、後半のチャンポン、締めの雑炊まで美味しく頂ける様に工夫しています。

• 博多もつ鍋大山セット(2〜3人前)みそ味
• 博多もつ鍋大山セット(4〜6人前)みそ味

旨味とコクのきいたスタンダードもつ鍋。すっきりとした味わいが、プリプリのもつと相性抜群です。

• 博多もつ鍋大山セット(2〜3人前)しょうゆ味
• 博多もつ鍋大山セット(4〜6人前)しょうゆ味

あっさり塩味で食欲増進。フランス産のミネラル豊富な自然塩をベースとした塩味。あっさりとしているけど飽きのこない深みのある美味しさです。

• 博多もつ鍋大山セット(2〜3人前)しお味
• 博多もつ鍋大山セット(4〜6人前)しお味

辛いスープクセになる美味しさ。
だけどあっさりといただける絶妙な激うまキムチ味です。

• 博多もつ鍋大山セット(2〜3人前)キムチ味
• 博多もつ鍋大山セット(4〜6人前)キムチ味